A cúrcuma é boa para o meu cachorro?

Nos últimos anos, o açafrão-da-índia tem sido reconhecido como tendo inúmeros benefícios para a saúde das pessoas, e agora também está sendo recomendado como um suplemento natural de saúde para animais de estimação.

A cúrcuma, também conhecida como açafrão indiano, cresce na Ásia e na América Central e é mais conhecida pela maioria de nós como uma especiaria amarela brilhante que dá cor e sabor à comida picante. O tempero que consumimos na verdade vem da raiz moída da planta e é amplamente utilizado na culinária de inspiração asiática, como corante e em chás e pós.

Tem sido tradicionalmente usado na medicina popular indiana para uma série de condições de saúde e, nas últimas duas décadas, cientistas ocidentais têm estudado a cúrcuma para ver se esses supostos benefícios à saúde são genuínos. Eles descobriram que o ingrediente ativo curcumina no açafrão tem uma variedade de propriedades medicinais, incluindo alívio da dor e uso como antiinflamatório.

Com esses benefícios bem documentados em pessoas, é natural que os amantes dos animais se perguntem se os mesmos resultados ocorreriam em animais. Alimentar açafrão para cães em uma forma cozida tornou-se uma escolha popular como uma alternativa ao alívio da dor tradicional. Então, quais são os prós e os contras de alimentar açafrão?

Os benefícios para a saúde da cúrcuma

Embora mais estudos e pesquisas sejam necessários para alguns desses benefícios à saúde, as evidências até agora têm sido promissoras.

Um anti-inflamatório natural

Numerosos estudos demonstraram que a curcumina tem propriedades anti-inflamatórias que podem aliviar os sintomas de problemas como a artrite.A Arthritis Foundation recomenda que as pessoas tomem comprimidos de açafrão como um anti-inflamatório natural.

Alívio da dor

A redução da inflamação tem um impacto na dor que um indivíduo está sofrendo, portanto, o açafrão pode ser considerado um analgésico natural. Um estudo realizado na Tailândia descobriu que os pacientes que sofrem de artrite que receberam açafrão como seu único alívio da dor melhoraram tanto quanto aqueles que receberam ibuprofeno.

Antioxidante

Açafrão é um antioxidante natural e os potenciais benefícios para a saúde estão sendo investigados. É um antioxidante tão forte que pode prevenir danos ao fígado causados ​​por toxinas, o que seria de grande benefício para humanos ou animais de estimação que precisam tomar medicamentos para outras condições médicas que prejudicam o fígado.

Trabalha contra o câncer

Demonstrou-se que o açafrão inibe o crescimento de tumores, e está sendo investigado se tomar açafrão regularmente pode realmente prevenir o desenvolvimento de certos tipos de câncer.

Pode ajudar na digestão

A cúrcuma está sendo explorada como um tratamento potencial para doenças digestivas crônicas, como a SII. Tem sido usado como remédio tradicional para problemas digestivos na Índia há séculos. Evidências anedóticas de pacientes sugerem que ela pode aliviar problemas digestivos. No entanto, a evidência científica para isso é até agora inconclusiva.

Efeitos colaterais potenciais

Em geral, o açafrão é considerado um suplemento muito seguro e natural, mas existem efeitos colaterais que foram relatados e devem ser considerados antes de alimentar animais de estimação.

Pode perturbar o estômago

Embora a cúrcuma tenha sido sugerida como uma ajuda digestiva, algumas pessoas que sofrem de SII afirmaram que isso as fez se sentir pior. Açafrão estimula o estômago a produzir mais ácido gástrico para melhorar a digestão, mas isso também pode ter um efeito negativo, por exemplo, em pessoas que sofrem de pancreatite ou úlceras estomacais.

Se o seu animal de estimação já tiver problemas estomacais, especialmente se estiverem sendo tratados com medicamentos antiácidos (como o Zitac), talvez seja melhor evitar o açafrão.

Pode diluir o sangue

Açafrão pode diluir o sangue, embora a ciência ainda não tenha determinado por que isso acontece. Isso pode fazer com que os pacientes sangrem mais facilmente e pode ser uma preocupação para aqueles que já estão tomando anticoagulantes ou têm uma condição pré-existente, como anemia.

Pode causar pedras nos rins

Tem sido sugerido que em cães propensos a cálculos renais, o açafrão pode piorar o problema e, portanto, deve ser evitado.

Receita básica de pasta dourada

Para aumentar as propriedades de saúde do açafrão, descobriu-se que a melhor maneira de consumi-lo é depois de cozido. Também foi demonstrado que a combinação de açafrão cozido com pimenta-do-reino moída na hora aumenta a capacidade do corpo de absorver a curcumina no açafrão em 2.000%.

Quando a cúrcuma é cozida e a pimenta adicionada, muitas vezes é chamada de 'Pasta Dourada'. Você pode comprar pasta dourada on-line para seus cães e também obter formas de comprimidos, mas também é muito simples e barato de fazer.

Ingredientes

• 60 g ou 1/2 xícara de açafrão
• 250 ml ou 1 xícara de água
• 70 mL ou 1/3 xícara de óleo de coco (pode usar também óleo de linhaça ou azeite)
• 2 a 3 colheres de chá de pimenta preta moída na hora

Instruções

1. Coloque a água e o açafrão em uma panela e aqueça suavemente por cerca de 8 a 10 minutos para transformá-lo em uma pasta grossa. Evite ferver. Se necessário adicione um pouco mais de água.
2. Retire do fogo e acrescente o óleo de coco e a pimenta-do-reino. Homogeneizar.
3. A pasta dourada é melhor armazenada na geladeira, você também pode congelá-la.

Diretrizes de alimentação

Açafrão é alimentado com base no peso de um animal de estimação. É melhor dar dividido em duas porções durante o dia para obter o máximo benefício. Assim, um cachorro de 15 kg teria 1/4 de colher de chá duas vezes ao dia.

• Abaixo de 10 kg / 22 lbs: 1/4 colher de chá
• 11-20 kg / 22-44 lbs: 1/2 colher de chá
• 21-40 kg / 23-88 lbs: 3/4 colher de chá
• Acima de 40 kg / 88 lbs: 1 colher de chá

Guloseimas em Pasta Dourada

Uma pasta dourada básica pode ser adicionada à comida do seu cão, mas nem todos os cães comem a pasta dourada pura. Aqui está uma receita para transformar a pasta dourada em uma guloseima saborosa para o seu cão, para que ele fique feliz em comê-la. Ao fazer sua pasta dourada para esta receita, não adicione o óleo, pois isso irá interferir no endurecimento das gomas.

Nesta receita, estamos usando gelatina de carne como agente de fixação. Ele contém colágeno, que também é bom para as articulações e é praticamente isento de gordura. O leite de cabra também tem baixo teor de gordura e é melhor tolerado pelos cães do que o leite de vaca. Ambos os ingredientes tornam as gomas saborosas para cães.

Ingredientes

• 1/2 lote de pasta dourada caseira (veja acima)
• 125 mL ou 1/2 xícara de leite de cabra integral
• 4 colheres de sopa de gelatina de carne em pó

Instruções

1. Despeje o leite em uma panela e polvilhe a gelatina por cima, deixe por 5 minutos para permitir que a gelatina floresça.
2. Aqueça o leite suavemente até que a gelatina se dissolva. Não superaqueça ou deixe ferver.
3. Adicione a pasta dourada e misture. Você deve ter uma mistura despejável, se ficar muito grossa pode adicionar um pouco mais de leite ou água.
4. Despeje em moldes de silicone ou em um recipiente raso de plástico. Coloque na geladeira para definir. Se estiver usando moldes, retire as gomas depois de prontas. Guarde na geladeira. As gomas duram cerca de uma semana.

Diretrizes de alimentação

• Cães pequenos podem tomar 1/2 goma duas vezes ao dia, dependendo do seu tamanho. Ou alimente 1/4 colher de chá do recipiente.
• Cães médios podem comer duas gomas por dia ou 1/2 colher de chá.
• Cães grandes podem comer 3-4 gomas por dia ou 3/4 a 1 colher de chá por dia.

Este artigo é preciso e verdadeiro de acordo com o melhor conhecimento do autor. Não se destina a substituir o diagnóstico, prognóstico, tratamento, prescrição ou aconselhamento formal e individualizado de um profissional médico veterinário. Os animais que apresentam sinais e sintomas de angústia devem ser vistos por um veterinário imediatamente.