PATOS VERSUS GALINHAS: OS BENEFÍCIOS DE CRIAR PATOS

Os patos agem como galinhas?

Quando você pensa em ovo, provavelmente imagina um ovo de galinha. Mas a criação de patos no quintal está crescendo lentamente em popularidade.

Minha amiga Katrina ajuda a administrar os negócios de ovos de sua família. Todas as manhãs, ela se levanta antes de ir para seus outros empregos para deixar as galinhas e os patos saírem de suas gaiolas e dar a todos grãos e água. Os patos gostam de brincar no aspersor.

Um dia, o Katrina precisava de alguém para "cuidar da fazenda" enquanto ela estava viajando, e eu me ofereci voluntariamente. Quando me aproximei do galinheiro à noite para fechar os pássaros, vi que as galinhas já haviam entrado para se esconder, enquanto os patos ainda estavam amontoados do lado de fora. Fiquei um pouco consternada - o pensamento de pastorear patos não parecia promissor. Mas quando cheguei à caneta, na hora em que todos se viraram, um de cada vez enfiou cuidadosamente uma única pasta na gaiola. Afinal, nada de confusão ou confusão.

Era fofo, inteligente e eu fui conquistada por patos! Na fazenda do Katrina, as galinhas e os patos vivem lado a lado, mas como eu aprendi, os patos são criaturas bem diferentes.

Caso você estivesse se perguntando ...

Um bando de gansos.

Um fluxo de patos.

Um bando de galinhas.

Os patos são mais inteligentes e mais gentis do que as galinhas

Os patos parecem ser mais inteligentes e têm mais personalidade que as galinhas. Patinhos e gansinhos (gansos bebês) vão imprimir em humanos, galinhas não. Se um humano é o primeiro e único organismo maior que ele presente na eclosão do ovo, o patinho / gosling provavelmente seguirá essa pessoa como se fosse sua mãe, quer dormir ao lado dela, comer com ela, etc. .

A impressão é uma característica ridiculamente fofa do pato, como demonstrado neste vídeo do youtube de um patinho tentando desesperadamente acompanhar seu ser humano.

Os patos criados de perto com os humanos também podem aprender a reconhecer rostos. No entanto, minha amiga Katrina adverte os futuros donos de patos que não devem ser autorizados a imprimir patinhos machos. Embora sejam doces em tenra idade, como machos adultos, tornam-se arrogantes e agressivos, sem medo de seres humanos.

Como os ovos de galinha e pato se comparam em nutrição?

O que veio primeiro, a galinha ou o ovo ... ou o pato?

Os ovos de pato são superiores aos ovos de galinha de várias maneiras, embora o sabor mais forte detenha algumas pessoas. Abaixo está uma visão geral das comparações de ovos de galinha e pato.

Ovos de pato são um pouco maiores que ovos de galinha. O conteúdo calórico comparado: Duck Egg: 108 Kcal. Ovo de galinha: 75 Kcal.
Por grama, os ovos de pato são mais nutritivos e contêm ômega 3s, minerais e vitaminas mais benéficos do que os ovos de galinha.
Os ovos de pato têm um sabor mais forte e mais oleoso do que os ovos de galinha, e o mesmo pode certamente ser dito ao comparar as duas carnes.
Ovos de pato são excelentes para fins de cozimento, devido ao maior teor de proteínas do ovo. (Isso ocorre devido à maior proporção de albúmen (parte branca) em gema do ovo de pato.)
Ovos de pato são um alimento alcalino, enquanto ovos de galinha são ácidos. Os alimentos alcalinos produzem condições anticâncer no organismo.
Os ovos de pato têm um teor de colesterol mais alto que os de galinha, o que alguns nutricionistas diriam ser um problema e outros não, já que é o bom colesterol HDL.
Finalmente, os ovos de pato têm casca mais espessa que os de galinha, permitindo que eles permaneçam frescos por mais tempo (até 6 semanas se refrigerados!).

Outros benefícios de criar patos

Os patos são mais fáceis de se manter confinados em canetas simples, enquanto as galinhas são artistas de fuga que parecem encontrar todos os buracos.
Os patos não precisam, mas gostam de ter acesso a um pequeno corpo de água. Se você tem cerca de 10 patos, uma piscina infantil é suficiente.
Os patos e galinhas escritos em um jardim podem servir como excelentes erradicadores de pragas, mas os patos são melhores caçadores de lesmas e caracóis do que as galinhas.
Na Ásia, os patos são mantidos em fazendas de arroz. Enquanto nadam pelas lavouras de arroz inundadas, fazem cocô e acrescentam uma importante fonte de fertilizante natural.