Como coletar ovos de galinha
Ovos de galinha: alimente você e sua família por toda a vida
Além de serem comidas, as galinhas são mais conhecidas por botar ovos. Esses ovos têm muitas funções, desde ser uma fonte de proteína para humanos até a eclosão de novos pintinhos que se transformam em galinhas (outra fonte de proteína).
Para colher ovos saudáveis, fatores como o tipo de ração que você dá a suas galinhas, higiene e com que frequência você coleta os ovos. Freqüentemente, os agricultores têm problemas quando se trata de colher ovos; é por isso que este artigo é uma leitura obrigatória para todos os avicultores.
Quantos ovos as galinhas põem por dia?
A partir dos seis meses de idade, as galinhas começam a botar ovos, com ou sem os machos. Embora o primeiro conjunto de ovos postos possa ter cascas macias ou formas estranhas, os ovos subsequentes geralmente são normais.
Em condições normais, uma galinha deve botar pelo menos um ovo por dia. Fatores como nutrição, genética e assim por diante podem influenciar a frequência de postura. O cálcio é necessário para a alimentação de galinhas para garantir a produção de ovos com casca dura.
Relacionado: Melhores guias para criação de galinhas
Quando devo coletar meus ovos de galinha?
Normalmente, as galinhas põem seus ovos antes ou antes das 11h, então o melhor horário para recolher os ovos é pela manhã, para que não fiquem sujos ou quebrados. Aconselha-se uma verificação de rotina dos ovos à noite, especialmente nos períodos em que as galinhas põem mais ovos. As galinhas são conhecidas por quebrar e comer ovos às vezes, então não se esqueça de verificar e coletar os ovos regularmente.
Como faço para coletar meus ovos de galinha?
Os ovos devem ser coletados em bandejas de ovos de plástico ou cestos de plástico que sejam fáceis de limpar e desinfetar.O uso de recipientes que não podem ser facilmente limpos favorecerá o acúmulo de sujeira principalmente nos ovos. Recipientes de metal não são aconselháveis, pois quando enferrujam podem manchar os ovos. Além disso, evite colocar muitas camadas de ovos em um recipiente para evitar rachaduras ou quebras.
Além do mencionado acima, mantenha a temperatura ao redor dos ovos fria e relativamente constante, especialmente antes da limpeza. A rápida mudança de temperatura faz com que a casca do ovo se contraia e, durante esse processo, pode puxar sujeira, contaminando os ovos.
É importante manter os galinheiros limpos para que os ovos que você coleta fiquem o mais limpos possível e você não precise gastar muito tempo limpando-os. Certifique-se de ter aparas suficientes no chão do galinheiro e troque-as com frequência.
Se um ovo quebrar no galinheiro, limpe-o imediatamente. O objetivo é deixar o galinheiro o mais limpo possível para que os ovos também fiquem limpos. No processo de coleta dos ovos, você pode adquirir germes; certifique-se sempre de lavar as mãos imediatamente após colher os ovos.
Como limpar e armazenar ovos de galinha?
Manter os ovos limpos evitará que eles sejam contaminados e evitará que você fique doente ao comê-los. Os ovos podem ser limpos com uma esponja seca ou lixa (método seco) ou podem ser lavados (método úmido).
O método seco, no entanto, é o preferido porque mantém intacta a cobertura protetora dos ovos que ajudam a combater as bactérias. Um método seco de limpeza de ovos deve ser usado quando você não planeja armazená-los na geladeira. Os ovos podem ser armazenados na geladeira ou fora, em uma bandeja de plástico.
Conclusão
Como e quando você coleta seus ovos de galinha influencia a qualidade dos ovos a longo prazo. Armazenar os ovos adequadamente ajuda a preservar a qualidade. Esperamos que agora você tenha aprendido uma ou duas coisas sobre como coletar ovos adequadamente.
Este conteúdo é preciso e verdadeiro de acordo com o melhor conhecimento do autor e não pretende substituir o aconselhamento formal e individualizado de um profissional qualificado.
