RECEITA CASEIRA DE DELEITE PARA CACHORRO SALMÃO

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Uma grande recompensa para ensinar controle de impulso

Quando meu sheltie Asher era jovem, ele era obcecado por movimento. Vindo de uma linha forte de pastoreio e desempenho, Asher se animava muito quando via qualquer tipo de movimento. Outros cães correndo, pessoas correndo, pássaros voando, carros passando - tudo isso faria com que ele perdesse o foco e investisse no final da coleira com o desejo de perseguir o objeto em movimento.

Passei inúmeras horas trabalhando para ensiná-lo a controlar os impulsos contra esse comportamento, mas recebi pouco sucesso até que uma recompensa que ele amava mais do que assistir ao movimento entrou em nossas vidas. Quando experimentei as guloseimas para cães Salmon Crack com Asher, seu problema de foco encontrou sua solução.

Esse tratamento é chamado de "Salmon Crack" porque é brincalhão como "crack", a droga altamente viciante e ilegal para cães. Eles se tornam escravizados pelo seu cheiro e sabor de peixe e simplesmente não conseguem o suficiente. Meu cachorro começou a mostrar uma melhora imediata em seu foco depois que comecei a usar essas guloseimas. Com o tempo, reduzi o uso desses e agora apenas o usamos em testes de agilidade para manter Asher felizmente focado em mim antes que nossa agilidade se esgote. Ele sempre sabe quando Salmon Crack sai que estamos indo para o ringue.

Vá para 2:07 no vídeo para ver Asher se concentrando nessas guloseimas de salmão. Ele está do lado de fora do ringue de agilidade, onde um cachorro rápido está terminando sua corrida. Você pode ver Asher sentado calmamente e entrando bem no ringue, algo que ele não podia fazer antes da adição dessas guloseimas.

Hora de cozinhar

Tempo de preparação: 10 min. Tempo de cozedura: 30 min. Pronto em: 40 min. Rendimentos: Depende do tamanho do cão / duração da sessão de treinamento.

Ingredientes

1 14, 75 onças podem salmão rosa
2 copos de farinha
2 ovos

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Abra uma lata de salmão rosa. Não drene. Coloque o salmão e seus sucos em uma tigela grande.
Rache e adicione dois ovos. Descarte conchas. Floco de salmão e misture com os ovos.
Pegue a farinha e misture com a mistura de salmão / ovo. Você não precisa ser preciso com a farinha e pode adicionar mais ou menos do que o recomendado. Você deseja uma consistência semelhante à foto abaixo.
Pulverize uma assadeira com spray de cozinha antiaderente e despeje a massa sobre a folha. Polvilhe um pouco de farinha em cima da massa e enfie as mãos para evitar que a massa grude nas mãos enquanto a pressiona.
Pressione a massa para fora plana até que ela tenha cerca de 1/4 de polegada de espessura. Se você o quiser mais úmido, pode torná-lo mais espesso. Se você quiser mais crocante, pode torná-lo mais fino. Você não precisa fazer cantos perfeitos, pois mais tarde isso será dividido em pequenas delícias. Apenas achatá-lo em qualquer forma antiga.
Coloque a assadeira no centro do forno. Deixe cozinhar por 25-35 minutos, dependendo se você prefere doces mais úmidos ou mais crocantes.
Retire do forno. Use uma espátula para levantar a assadeira antes de esfriar, caso contrário, ela poderá grudar na assadeira. Você pode esfriar em uma prateleira ou na assadeira.
Depois de resfriado, divida o crack de salmão nas porções desejadas, ensacá-lo e congele-o.

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Depois que as pessoas começaram a ver a mudança no Asher de criança selvagem para algo controlável, comecei a receber pedidos de minha receita de Salmon Crack. De fato, me pediram esta receita muito mais do que qualquer outra. Não tenho certeza se isso é um mau presságio para minhas habilidades como cozinheira ou favorável para minhas habilidades como treinador de cães.

O Salmon Crack é extremamente fácil de fazer, cheio de ingredientes saudáveis e com vitaminas. No entanto, não é um substituto para refeições regulares. Foi concebido como um presente para ser alimentado durante o treinamento ou como uma recompensa especial durante o dia. Os cães não precisam ser cães de desempenho ou em treinamento para obter um tratamento saudável e saboroso, e este se encaixa na conta.
Como contém peixe, ele precisa ser refrigerado ou congelado. Segundo o USDA, o peixe cozido, quando armazenado para consumo humano, deve ser mantido na geladeira e consumido em três a quatro dias. Pode ser mantido congelado por três meses antes do consumo. Ainda quente, divido meu Salmon Crack em porções diárias e coloco em sacos de armazenamento congeláveis. Quando eu preciso deles, eles estão prontos para o foco instantâneo. Asher não se importa se o tratamento é um pouco congelado após o uso. Frio ou quente, ainda é delicioso para ele!
Esta receita é muito versátil. Você pode alterá-lo como quiser. Sei que alguns gostam de adicionar um pouco de óleo de cozinha à receita de um tratamento mais úmido. Eu pessoalmente não gosto de adicionar gorduras às dietas dos meus cães, então evito isso. Você também pode usar farinhas sem glúten / trigo em vez de farinha de pão branco. Nos ingredientes, não listo que tipo de farinha usar como qualquer farinha deve funcionar.
Além disso, se você quiser que o Salmon Crack fique mais úmido sem adicionar óleo, cozinhe por menos tempo. Alguns cães preferem uma boa trituração às guloseimas, portanto, um tempo de cozimento mais longo contribuirá para um tratamento mais crocante. Como Asher prefere um tratamento úmido, espalhei a massa um pouco mais grossa e não cozinhei demais.

Nutrição

Observe que o rótulo nutricional abaixo é classificado para humanos, não para cães. Portanto, embora os gramas devam ser razoavelmente precisos, as porcentagens refletirão as porcentagens da dieta de um ser humano. Este rótulo nutricional foi criado através do uso de uma calculadora de receitas online.

É difícil determinar quantas porções vão para um lote de Salmon Crack. O rótulo nutricional abaixo é baseado em 20 porções, mas se você usar mais ou menos de uma vez, os valores nutricionais mudarão. Se você estiver dando apenas uma pequena mordida por dia como um presente, haverá muito mais porções diárias que 20. Se você estiver usando em treinamento, poderá usar muito menos.

Além disso, embora o rótulo nutricional abaixo mostre zero açúcar e fibra, na verdade ele contém 0, 1 gramas de açúcar e 0, 4 gramas de fibra. Os outros cálculos também foram arredondados para o rótulo.

Rótulo de nutrição

Informação nutricional
Tamanho da porção: 20
Calorias	105
Calorias da gordura	27
% Valor diário *
Gorduras 3 g	5%
Gordura saturada 1 g	5%
Gordura insaturada 2 g
Carboidratos 14 g	5%
Açúcar 0 g
Fibra 0 g
Proteína 5 g	10%
Colesterol 90 mg	30%
Sódio 35 mg	1%
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias; portanto, seus valores podem mudar dependendo de suas necessidades calóricas. Os valores aqui podem não ser 100% precisos, porque as receitas não foram avaliadas profissionalmente nem foram avaliadas pelo FDA dos EUA.

Variações

Esta receita básica pode ser alterada para se adequar ao gosto do seu cão.

Se você não gosta de salmão ou não tem salmão à mão, não há problema. O atum é um ótimo substituto para o salmão. De fato, você pode substituir qualquer carne pelo salmão, desde que ele possa ser moído e misturado facilmente com a farinha. O conceito simples de farinha com o aglutinante de ovos e carne adicionada para dar sabor pode ser usado para fazer qualquer variedade de guloseimas diferentes.
Uma palavra de cautela: eu não recomendo "temperar" os doces. Seu cão terá sabor suficiente apenas com o delicioso salmão. A adição de sal apenas aumenta os níveis de sódio não saudáveis. Além disso, não adicione alho. O alho é perigoso para cães

Espero que você experimente esta receita rápida e fácil. Se você faz e faz variações, informe-nos como o seu cão gosta nos comentários abaixo.

É um vencedor comprovado!